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它是天然的“叶酸”,孕妇经常吃一点,孩子或许以后会“感谢”您

编辑:兔子先生 日期:2019-02-25 14:34:20

  最近大家问的最多的,就是有几位孕妇问我,什么菜含有大量的叶酸,这种菜如何做是最健康的、最好吃的。在食谱中,补充叶酸的菜有很多,比如春天的菠菜、夏天的黄瓜、秋天的莴苣、冬天的胡萝卜、一年四季的南瓜,这些食材都含有大量的叶酸,今天我为大家推荐的是一年四季都有的南瓜。

  南瓜含有大量的天然“叶酸”,孕妇食用适量的叶酸,可以预防婴儿畸形,而且南瓜还含有多糖类、类胡萝卜素、矿物质元素(钴、锌)等等,这些营养物质,可以提高免疫力,促进胎儿大脑、骨骼发育,怀孕时吃适量的南瓜,孩子或许以后会感谢您的。而且南瓜的价格非常便宜,1个小南瓜才2元,秋天买南瓜,才3毛1斤,买上几个放着,半年都不会坏。今天我教大家做的这道菜是南瓜小米粥,南瓜和小米是绝佳的搭配,两者结合,做出来的粥,金光闪闪,十分有食欲,吃上一口,整个人神清气爽。5毛钱的南瓜,1元钱的小米,配上5毛钱的水电费,成本不到2元就可以吃到富含大量叶酸的美食,下面是胡师傅教大家南瓜小米粥的做法。

  【食材】:小米100克、南瓜1斤、凉水适量。

  【正确做法】:

  1.先将南瓜皮去掉,然后洗净,切成薄片备用。

  2.将小米浸泡在水中,浸泡30分钟,然后清洗2次,沥干水分备用。

  3.锅中放入适量的冷水,然后放入南瓜片,大火煮开,然后改小火煮15分钟,直到南瓜快煮烂时,放入小米,继续将小米煮10分钟,然后关火,不要揭开锅盖,焖20分钟,接着揭开锅盖,南瓜粥就很黏稠,即可食用。

  南瓜小米粥

  【胡师傅有话说】:

  1.煮南瓜小米粥时,小米需要提前浸泡30分钟,这样可以使小米粥煮的更黏稠、更香。

  2.煮好的南瓜小米粥,不要揭开锅盖,焖30分钟后,南瓜小米粥会超级黏稠,喝着也会更甜。

  南瓜含有大量的天然“叶酸”,而且一碗南瓜小米粥的成本还不到2元,孕妇一定要多吃,多吃后,孩子会更聪明,或许孩子以会感谢你的。南瓜小米粥适合各个年龄的人群食用,只有好处没有坏处。


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